piątek, 8 grudnia 2017

FILET Z PSTRĄGA ŁOSOSIOWEGO Z PURÉE Z BROKUŁA


Brokuły posiadają wyjątkowe właściwości i wartości odżywcze, należą do najzdrowszych warzyw na świecie. Dzięki dużej zawartości witamin (między innymi C, K i B9) i składników mineralnych chronią przed rakiem, wrzodami żołądka, anemią, korzystnie wpływają na funkcjonowanie wzroku i regulują poziom cukru we krwi. Ich delikatny smak sprawia, że mogą stanowić dodatek do wielu potraw. 
W ramach konkursu „Zdrowa jesień na talerzu”, ogłoszonego przez markę Ambition, proponuję Wam lekkie, zdrowe danie na jesień z pstrąga łososiowego, purée z brokuła, i pomidorków koktajlowych z ziołowym winegretem.








Porcja dla 4 osób

Czas przygotowania: 35 min.



Składniki:

● 4 filety z pstrąga łososiowego (po ok. 250 g każdy)

● 1 duży brokuł

● 200 g pomidorków koktajlowych

● 1 czerwona cebula

● 4 gałązki bazylii

● 4 gałązki natki pietruszki lub kolendry

● 2 ząbki czosnku

● 1 cytryna

● oliwa z oliwek

● ok. 4 łyżki gęstej śmietany do sosów

● gałka muszkatołowa

● sól i pieprz



Przygotowanie:

Brokuła umyj i osusz, podziel na różyczki, odetnij stwardniałe części. Ugotuj na parze z obranymi ząbkami czosnku do miękkości (około 15 minut). Ugotowanego brokuła rzełóż do malaksera, dodaj śmietanę, zmiksuj do uzyskania idealnego purée. Dopraw do smaku solą¸pieprzem i gałką muszkatołową. Przykryj i odstaw.

Czerwoną cebulę obierz i drobno posiekaj. Pomidorki koktajlowe umyj, osusz i przekrój na pół. Zioła umyj, osusz i drobno posiekaj. Wymieszaj pomidorki, posiekaną cebulę i zioła z sokiem z cytryny i 3 łyżkami oliwy z oliwek.

Filety z pstrąga posmaruj oliwą przy użyciu pędzelka kuchennego i podsmaż na suchej patelni przez około 4 minut (w zależności od grubości filetów) z każdej strony. Posól i popieprz.

Podawaj filety z pstrąga z brokułowym purée i pomidorkami koktajlowymi doprawionymi winegretem ziołowym i czerwoną cebulą. 

Na wszystkich moich czytelników na hasło ZDROWA-JESIEŃ  czeka 10% zniżki na produkty marki AMBITION w sklepie Dajar. (rabat obowiązuje do 31.12.2017)

Znajdziecie tutaj szeroką gamę wysokiej jakości naczyń i akcesoriów kuchennych, produkty #myAmbition to także idealny pomysł na świąteczny prezent!







Idealne na święta foremki do wykrawania ciasteczek ze stali nierdzewnej #myAmbition

Zdrowa jesień na talerzu

KREM DYNIOWO-KASZTANOWY Z GRZANKAMI I BITĄ ŚMIETANĄ


Dynia to zdecydowanie „królowa jesiennych stołów”, piękna, smaczna, niskokaloryczna, a przede wszystkim zdrowa. Dynia jest ogromną skarbnicą witamin i minerałów, dzięki zawartości betakarotenu i karotenoidom, zapobiega chorobom nowotworowym, zapobiega chorobom serca i miażdżycy, a także obniża poziom złego cholesterolu. Wszystkie jej odmiany mają ciekawy smak i można je wykorzystać w przeróżny sposób, na słodko i na słono. 
Kasztany to również jeden z symboli jesieni, nieco mniej popularne w kuchni polskiej niż francuskiej, kasztany jadalne zawierają wiele minerałów (żelaza, magnezu, fosforu, potasu ) i witamin (wit. A, B6, C, kwasu foliowego). Można je jeść pieczone, jak również wykorzystać do sporządzenia deserów, konfitur oraz pysznych zup. Wytworzona z nich mąka nie zawiera glutenu, jest zatem idealnym zamiennikiem mąki pszennej w diecie osób chorych na celiakię i mających alergię na gluten, z mąki kasztanowej można wypiekać chleb i różne słodkości. 
Zupa krem z dyni z udziałem kasztanów to moja propozycja na chłodne, jesienne wieczory, jest rozgrzewająca, sycąca i bardzo smaczna, prosta a zarazem wykwintna.A z grzankami z karmelizowaną cebulą i gruyèrem smakuje rewelacyjnie! Gorąco zachęcam do jej spróbowania! 





Niezwykle praktyczne akcesoria kuchenne marki #myAmbition: obieraki i tarka do cytrusów o stylowym designie i ergonomicznym uchwycie o antypoślizgowych właściwościach. Gorąco polecam!



Porcja dla 4 osób

Czas przygotowania: 20 min.

Czas gotowania: 30 min.

Składniki na zupę krem:

● 1 kg dyni hokkaido lub zwyczajnej*

● 300 g ugotowanych kasztanów jadalnych (ze słoika lub puszki)

● 1 duża cebula

● ok. 1 l bulionu warzywnego bio (z kostki)

● 400 ml śmietany kremówki 30%**

● oliwa z oliwek

● kilka gałązek kolendry lub pietruszki do dekoracji


● sól i pieprz



Składniki na grzanki z karmelizowaną cebulą i serem:

● ½ bagietki***

● 120 g startego sera gruyère lub comté

● 1 żółta cebula

● ½ łyżeczki cukru

● ok. 40 g masła

Do dekoracji:

● 150 ml śmietany kremówki 30% lub 36%

Przygotowanie:

Dynię przekrój na pół, usuń pestki i włókna, obierz ze skórki, następnie pokrój miąższ w kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. W dużym rondlu rozgrzej ok. 2 łyżki oliwy, wrzuć cebulę, zeszklij, dodaj pokrojoną w kostkę dynię i kasztany. Smaż przez chwilę, mieszając. Zalej bulionem warzywnym, tak, aby warzywa były przykryte, i gotuj na średnim ogniu pod przykryciem przez około 20 minut, do zupełnej miękkości dyni. W razie potrzeby, dolej odrobinę wody podczas gotowania. Całość zmiksuj, dodając śmietanę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Odstaw.
Przygotuj grzanki z serem: cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. W małym rondelku lub na patelni rozgrzej masło i zeszklij cebulę, dodaj cukier i smaż jeszcze przez chwilę mieszając.
Schłodzoną kremówkę ubij na sztywno, wstaw do lodówki.****

Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. 

Bagietkę pokrój na cienkie kromki, ułóż je na blasze piekarnika, wyłóż na nie karmelizowaną cebulę i posyp startym serem. Zapiekaj przez około 5-10 min. W międzyczasie podgrzej zupę na małym ogniu, udekoruj listkami kolendry, kasztanami i bitą śmietaną, podawaj natychmiast. Smacznego!

*Zważonej po obraniu.

**Jeśli wolisz rzadsze zupy, możesz zastąpić śmietanę mlekiem, lub wymieszać pół na pół.

*** Lub innego chleba, np wiejskiego.

**** Jeśli posiadasz syfon, możesz przygotować bitą śmietanę w syfonie, jej konsystnecja będzie lżejsza niż śmietany ubijanej ręcznie lub mikserem.****

 Na wszystkich moich czytelników na hasło ZDROWA-JESIEŃ  czeka 10% zniżki na produkty marki AMBITION w sklepie Dajar. (rabat obowiązuje do 31.12.2017)

Znajdziecie tutaj szeroką gamę wysokiej jakości naczyń i akcesoriów kuchennych, produkty #myAmbition to także idealny pomysł na świąteczny prezent!








Niezwykle praktyczne akcesoria kuchenne marki #myAmbition: obieraki i tarka do cytrusów o stylowym designie i ergonomicznym uchwycie o antypoślizgowych właściwościach. Gorąco polecam!


Zdrowa jesień na talerzu

poniedziałek, 4 grudnia 2017

GRUSZKI ZAPIEKANE Z MIGDAŁAMI

Zabaione to wyjątkowo lekki i delikatny deser na bazie żółtek, cukru i słodkiego wina. Ten przysmak miał być wymyślony na początku XVI wieku przez hiszpańskiego księdza padre Pasquale Baylon, który przebywając w Turynie, przygotował lek na przeziębienie skomponowany z żółtek, cukru i wina. Początkowo nazwany „Sanbajon”, deser zmienił z czasem nazwę na „zabaione”,  i zyskał popularność na całym świecie. Moja jesienna wersja tego deseru to gruszki zapiekane pod zabaione i posypane płatkami migdałowymi. Ten deser z udziałem cukru trzcinowego Diamant Demerara jest wyjątkowo lekki i delikatny, koniecznie spróbujcie!

#cukier trzcinowy,#syrop trzcinowy,#diamant








Porcja dla 6 osób

Przygotowanie: 15 min.

Gotowanie: 20 min.

Składniki na krem zabaione:

● 6 żółtek jajek

● 300 ml białego słodkiego wina typu muscat

● 80 g cukru trzcinowego Diamant Dry Demerara

Pozostałe składniki:

● 6 gruszek (typu williams)

● 20 g cukru trzcinowego Diamant Dry Demerara

● 25 g masła

● ½ cytryny

● ok. 6 łyżek płatków migdałowych

● syrop trzcinowy Diamant Dry Demerara (opcjonalnie)


Przygotuj gruszki: 
Gruszki obierz ze skórki, przekrój wzdłuż na pół, usuń gniazda nasienne, a nstępnie pokrój je na plasterki. Skrop sokiem z cytryny, by nie sczerniały. Na patelni podrzej masło, wrzuć gruszki, podsmaż je, posyp cukrem trzcinowym, smaż jeszcze przez około 5 minut na małym ogniu, aby przyrumieniły się z obu stron. Przełóż do indywidualnych kokilek do zapiekania typu kokilki do crème brûlée. Odstaw.

Przygotuj zabajone:
Żółtka wbij do miski, dodaj cukier, ubijaj trzepaczką, domieszaj białe wino. Umieść miskę nad garnkiem z gotującą wodą, tak by jej dno nie dotykało wody, zmniejsz ogień i ubijaj żółtka energicznie trzepaczką rózgową przez około 5-10 minut. Zabaione powinno dwukrotnie zwiększyć objętość, powinno być kremowe, gęste i puszyste.  
Zdejmij garnek z ognia, nadal ubijając zabaione do całkowitego ostudzenia. 
Wylej zabajone na ułożone w kokilkach gruszki. Posyp z wierzchu płatkami migdałowymi.
Podpiecz w piekarniku ustawionym na pozycji „grill” przez kilka minut.***
Zabajone powinno być lekko przypieczone z wierzchu. Podawaj najlepiej na ciepło od razu po wyjęciu z piearnika lub lekko przestudzone.

Polej z wierzchu odrobiną syropu trzcinowego (opcjonalnie).
*Jeśli zabajone jest za gęste, dodaj podczas ubijania odrobinę zimnej wody i zmniejsz ogień.

**W wersji świątecznej, zamiast wina możesz użyć szampana.

*** Możesz również uprażyć osobno płatki migdałowe na suchej patelni (uważając, by się nie przypaliły), posypać nimi przygotowany krem zabajone i wstawić go na ok. 5 minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180-190°C.








Złocista Kuchnia Diamant

niedziela, 3 grudnia 2017

SŁODKO-SŁONA TARTA Z PIGWĄ, ORZECHAMI, MIODEM I SERKIEM BRIE


Pigwa to owoc, którego nie powinno zabraknąć w naszej diecie w okresie jesienno-zimowym, zawiera bowiem dużo witamin, głównie witaminy B i C oraz minerałów: wapnia, potasu, żelaza, magnezu i fosforu, które wzmacniają odporność organizmu. Proponuję Wam nietypową tartę słodko-słoną z pigwą, orzechami, miodem i serkiem brie. 

Możecie przygotować tradycyjną dużą tartę lub małe tartaletki.








Porcja dla 6 osób

Czas przygotowania: 30 min.

Czas pieczenia: 40 min.

Chłodzenie: 1godz.



Składniki na ciasto :

● 280 g mąki pszennej

● 125 g miękkiego masła

● 50 g płynnego miodu

● 30 g orzechów włoskich

● 1 jajko

● 1 szczypta soli



Składniki na farsz:

● 4 pigwy

● 1 duży kawałek sera brie (ok. 250 g)

● 3 duże jajka

● 200 ml śmietany kremówki

● 20 g starego parmezanu

● ½ pęczka szczypiorku

● oliwa z oliwek

● sól i pieprz

Przygotowanie:

Przygotuj kruche ciasto: miękkie masło utrzyj w misce. Dodaj przesianą mąkę, jajko, miód i zmielone lub bardzo drobno posiekane orzechy oraz sól. Połącz składniki szybko ugniatając opuszkami palców, aż otrzymasz mieszaninę o konsystencji piasku. Uformuj ciasto w kulę, zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na 1 godz.

Przygotuj farsz: oczyszczone pigwy obierz ze skórki, wydrąż gniazda nasienne, i pokrój owoce na talarki grubości ok. 1 cm. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oliwy i podsmaż talarki pigwy z obu stron przez około 10 min.

W misce ubij trzepaczką jajka, domieszaj śmietanę, dodaj drobno posiekany szczypiorek i starty parmezan, dopraw solą i pieprzem do smaku.

Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.

Schłodzone ciasto wyjmij z lodówki.

Formę do tarty o średnicy 26 cm (lub kilka małych foremek do tart) wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką. Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 5 mm. i wyłóż nim formę- dno i boki formy, starannie dociskając je do brzegów formy i ścinając nożem ciasto wystające ponad krawędź. Ponakłuwaj ciasto widelcem na całej powierzchni, przykryj papierem do pieczenia, tak, by papier wystawał 1 cm ponad brzeg formy. Na papier wysyp fasolę lub szklane kulki, żeby ciasto nie wyrosło. Wstaw do nagrzanego piekarnika na ok. 10  min. Zdejmij papier z fasolka i piecz jeszcze przez około 5 min, aż ciasto nabierze lekko złotego koloru.

Wyłóż na podpieczony spód tarty przygotowaną masę śmietanowo-jajeczną, podsmażone talarki pigwy i ułóż na wierzchu małe kawałki serka brie. Posól i popieprz. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 30 minut.

Podawaj na ciepło, np. z roszponką doprawioną wingeretem, polewając tartę odrobiną miodu tuż przed podaniem.

Na wszystkich moich czytelników na hasło ZDROWA-JESIEŃ  czeka 10% zniżki na produkty marki AMBITION w sklepie Dajar. (rabat obowiązuje do 31.12.2017)
Znajdziecie tutaj szeroką gamę wysokiej jakości naczyń i akcesoriów kuchennych, produkty #myAmbition to także idealny pomysł na świąteczny prezent!





Niezwykle praktyczne akcesoria kuchenne marki Ambition: obierak i tarka do cytrusów o stylowym designie i  ergonomicznym uchwycie o antypoślizgowych właściwościach.






Foremki Sweet do muffinek w pastelowych kolorach dla miłośników słodkości, w sklepie Dajar znajdziecie zestawy akcesoriów do pieczenia i całą gamę foremek do ciast i ciasteczek niezbędnych do przygotowania pysznych łakoci.






Zdrowa jesień na talerzu

piątek, 1 grudnia 2017

JESIENNA TARTA Z JABŁKAMI

Jabłka to typowo jesienne owoce, które długo zachowują świeżość i są znakomitym źródłem witamin niezbędnych w czasie, kiedy nasza odporność jest obniżona. Dlatego warto korzystać z ich dobrodziejstw w okresie jesienno-zimowym. Ja proponuję Wam dzisiaj pyszną tartę z ich udziałem, ozdobioną kratką z kruchego ciasta. Możecie ją podać zarówno na deser np. z gałką lodów waniliowych, jak i na podwieczorek. Na pewno zasmakuje każdemu!

A do jej przygotowania koniecznie użyjcie cukru trzcinowego Diamant Demerara!

#cukier trzcinowy,#syrop trzcinowy,#diamant




Porcja dla 4-6 osób
Przygotowanie: 20 min.

Pieczenie: 40 min.

Składniki na tartę o średnicy 26 cm:

Składniki na kruche ciasto:

400 g mąki pszennej typ 550

200 g miękkiego masła*

50 g cukru pudru

1 jajko

1 szczypta soli

ok. 500 ml. wody

 Składniki na nadzienie:

● 5 jabłek (ok. 900 g)**

● 200 g cukru trzcinowego Diamant Dry Demerara

● 100 g solonego masła***

● 3 szczypty cynamonu

● 2 szczypty imbiru

● 1 żółtko jajka

● 1 łyżka mleka

● masło do wysmarowania formy


 Przygotowanie:

Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj mąkę, sól i cukier puder. Dodaj miękkie masło w kawałkach, połącz składniki opuszkami palców, aż otrzymasz mieszaninę o konsystencji piasku. Domieszaj jajko, a następnie wodę, szybko ugniatając ciasto opuszkami palców. Uformuj ciasto w kulę, zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na 1 godz.

Przygotuj nadzienie: Umyte i obrane jabłka pokrój na ćwiartki, a następnie na grube plasterki. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło, wrzuć pokrojone jabłka, przesmaż je na średnim ogniu przez około 10 minut, mieszając. Posyp cukrem trzcinowym, cynamonem i imbirem, wymieszaj i smaż jeszcze przez około 5 minut na małym ogniu, aż jabłka lekko zbrązowieją.
Schłodzone ciasto wyjmij z lodówki, podziel na dwie części, jedną nieco większą od drugiej.

Formę do tarty o średnicy 26 cm wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką pszenną. Schłodzone ciasto (większą część) rozwałkuj na grubość około 3 mm i wyłóż nim formę - dno i boki formy, starannie dociskając je do brzegów formy, i ścinając nożem ciasto wystające ponad krawędź.. Resztę ciasta odstaw. 
Ponakłuwaj ciasto widelcem na całej powierzchni, przykryj papierem do pieczenia, tak, by papier wystawał 1 cm ponad brzeg formy. Na papier wysyp fasolę lub szklane kulki, żeby ciasto nie wyrosło. Wstaw do nagrzanego piekarnika na ok. 10  min. Zdejmij papier z fasolką i piecz jeszcze przez około 5 min, aż ciasto nabierze lekko złotego koloru.****
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180° C.
Na podpieczony spód ciasta wyłóż podsmażone jabłka. 
Pozostałe ciasto rozwałkuj na grubość około 3 mm, i wytnij z niego paski o szerokości ok. 1,5 cm. Paski ułóż na górze nadzienia w formie kratki, i połącz je z ciastem na bokach tarty. Paski posmaruj żółtkiem roztrzepanym z mlekiem przy pomocy pędzelka kuchennego.
Piecz w temperaturze 180º C (lub 200°C, w zależności od piekarnika) przez około 25 min, do lekkiego zbrązowienia tarty.
Tartę podawaj najlepiej na ciepło (lekko przestudzoną), np z gałką lodów waniliowych.

Porady:

*Masła w temperaturze pokojowej, lub zimnego masła, pokrojonego w kostkę, jeśli przygotowujesz ciasto w malakserze.

**Możesz użyć kwaśnych lub słodkich jabłek (np. golden) lub wymieszać różne ich gatunki. Osobiście wolę te lekko kwaśne w smaku (np. renety o odcieniu żółto-czerwonym).

*** Zamiast solonego masła możesz użyć zwykłego i dodać kilka szczypt soli morskiej.

**** W niektórych przepisach na tartę z kratką ten etap jest pominięty, wykłada się owoce bezpośrednio na surowy spód tarty, uważam, że spód tarty jest wtedy nieupieczony.







Złocista Kuchnia Diamant

środa, 29 listopada 2017

ROZGRZEWAJĄCE CURRY Z JESIENNYMI WARZYWAMI


Jesienne warzywa i owoce są pełne koloru i smaku, jak również dobroczynnych właściwości. Warto je jeść, aby cieszyć się zdrowiem i wzmocnić odporność organizmu.
W ramach konkursu „Zdrowa jesień na talerzu”, ogłoszonego przez markę Ambition, proponuję Wam kolorowe, aromatyczne i rozgrzewające curry z jesiennnymi warzywami kapustnymi: kalafiorem, brokułami i rzepą. Ta indyjska potrawa, która ze względu na walory smakowe szybko przyjęła się w krajach europejskich, jest nie tylko smaczna i aromatyczna, ale również niezwykle zdrowa dzięki komponującym ją warzywom i przyprawom. Jest rozgrzewająca, ma wyrazisty smak, ale nie jest za ostra.

Niezpozorne bulwy rzepy kryją w sobie bogactwo witamin i minerałów (witaminy C, potasu, wapnia, fosforu, magnezu) wzmacniających organizm. Kalafior i brokuły są pełne minerałów i witmin, zawierają cenne związki roślinne, które przeciwdziałają przeziębieniom i grypie, oraz chronią nas przed rakiem.
Kolorowe kalafiory- fioletowy i zielony romanesco, nie tylko pięknie dekorują potrawy, ale obfitują również w witaminy, magnez i potas oraz błonnik pokarmowy, a w smaku są nieco wyrazistsze od najbardziej popularnego białego kalafiora.
Aby nie pozbawić tych warzyw cennych wartości odżywczych, nie należy ich długo gotować.

Potrawę wzbogacają dodatkowo niezwykle zdrowe przyprawy takie jak kurkuma, curry, kmin rzymski, imbir oraz czosnek, posiadające wyjątkowe właściwości przeciwwirusowe i przeciwzapalne, wzmacniające odporność organizmu i wspomagające trawienie.

To danie przypadnie również do gustu wegetarianom i weganom. Można je także wzbogacić o pokrojone w kostkę tofu.




Bardzo praktyczne akcesoria marki Ambition: obierak i tarka do cytrusów o stylowym designie i  ergonomicznym uchwycie o antypoślizgowych właściwościach, które wykorzystałam do przygotowania tej potrawy.


Porcja dla 4-6 osób

Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania: 30 min.

Składniki:

● 400 g ziemniaków

● 800 g różyczek kalafiora (białego, zielonego romanesco i fioletowego)

● 120 g rzepy (białej lub żółtej)*

● 120 g brokuła

● kilka gałązek świeżej kolendry

● 1 oignon

● 3 cm świeżego korzenia imbiru

● 2 ząbki czosnku

● ½ papryczki chili**

● 1 łyżka curry

●1 łyżeczka kurkumy

● 1 łyżeczka kuminu

● 300 ml bulionu warzywnego bio

● 400 ml mleczka kokosowego

●1 limonka bio

● oliwy z oliwek (lub oleju kokosowego)

● sól, pieprz


Przygotowanie:

Wszystkie warzywa umyj i osusz. Ziemniaki i rzepę obierz ze skórki, pokrój na ćwiartki. Kalafior i brokuła podziel na różyczki.

Cebulę obierz, drobno posiekaj. Czosnek obierz, przepuść przez praskę. Korzeń imbiru obierz i zetrzyj na tarce (polecam tarkę do cytrusów marki Ambition).

Limonkę umyj, osusz, otrzyj z niej skórkę i wyciśnij sok.

Papryczkę chili umyj, osusz, usuń gniazda nasienne, drobno posiekaj.

W dużym rondlu (głębokiej patelni lub woku) rozgrzej dwie łyżki oliwy, podsmaż, mieszając, posiekaną cebulę, czosnek, imbir i papryczkę chili. Dodaj pokrojone ziemniaki i kalarepę, oprósz curry, kurkumą i kuminem, dodaj sok wyciśnięty z limonki, dokładnie wymieszaj, i smaż przez kilka minut mieszając.

Wlej bulion warzywny. Gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut, następnie wrzuć różyczki kalafiora i brokuła, i gotuj jeszcze przez około 10-15 min, do miękkości. Wlej mleczko kokosowe, dopraw solą i pieprzem do smaku, dodaj posiekaną natkę kolendry i skórkę otartą z limonki. Gotuj jeszcze przez około 5 minut na małym ogniu.

*Rzepę możesz również zastąpić kalarepą.

**Lub cała papryczka, jeśli lubisz ostre potrawy.


Na wszystkich moich czytelników na hasło ZDROWA-JESIEŃ  czeka 10% zniżki na produkty marki AMBITION w sklepie Dajar. (rabat obowiązuje do 31.12.2017)

Znajdziecie tutaj szeroką gamę wysokiej jakości naczyń i akcesoriów kuchennych, produkty #myAmbition to także idealny pomysł na świąteczny prezent!









Zdrowa jesień na talerzu